Últimos empregos
Detalhes do anúncio |
||||||||||||||||||||||||||||
|
assistente de Cozinha:ConfidencialDescrição do emprego:Vaga de emprego código 2.671.901Auxiliar de CozinhaEmpresa anunciante:Confidencial Nível de atuação: Auxiliares e Operacionais Área de atuação: Serviços Gerais e Operacionais Localização da oferta: 1 vaga - Curitiba / PR Principais Funções: Auxiliar de Cozinha 8186: Será responsável porauxiliar o cozinheiro diariamente na preparação do almoço ( serviço de buffet entre 50 até 110 pessoas diariamente). Será responsável por higienizar e produzir todas as saladas, guarnições e sobremesas do almoço buffet. Responsável por executar a produção dos alimentos dentro das regras de segurança alimentar, como: controlando a temperatura de descongelamento, etiquetando todos os alimentos, utilizando as tábuas de corte nas cores corretas e manipulando os alimentos dentro do padrão de processos e procedimentos de boas práticas. Responsável por realizar a limpeza da bancada, utensílios, louças, chão e equipamentos da cozinha, conforme cronograma diário, semanal e mensal. Auxiliar na reposição dos alimentos no buffet do restaurante diariamente, mantendo o serviço ágil, limpo e dentro da qualidade padrão. Será responsável por retirar o lixo, lavar lixeiras e manter ambiente limpo. Escolaridade mínima: Ensino Médio (2º Grau) Completo Perfil desejado - Habilidades esperadas: Médio - Concluído - Obrigatório. Experiência comprovada na função como cozinheiro (a), desejável conhecer sobre montagem e serviço de almoço buffet, que será o tipo de almoço oferecido nessa unidade. Desejável conhecimento sobre liderança de equipe, boas práticas de manipulação de alimentos, quantidade de consumo por pessoa em um buffet e desejável conhecer fazer sobremesas simples como arroz doce, bolo, mousse, e etc, itens que estão presentes diariamente no buffet de almoço como sobremesa. Benefícios:Vale Transporte Vale Refeição Vale Alimentação Assistência Médica. Unidade Positivo Central Tipo da Vaga: Nova posição Modalidade de contratação: Efetivo Remuneração salarial: a combinar Competências:
|
||||||||||||||||||||||||||||
|